Küche
Essen und Trinken hält Leib und Seel' z'samm
Das Küchenteam des Pflege- und Betreuungszentrums Wiener Neustadt kocht täglich frisch, gesund, abwechslungsreich und mit einem hohen Anteil an Bio-Lebensmitteln.
Mittags und abends stehen täglich zwei Vollkostmenüs, eine leichte Vollkost, eine Diabetikerkost und verschiedene Breikostvarianten zur Auswahl. Als besonderes "Schmankerl" gelten die hausgemachten Mehlspeisen, die den Bewohnerinnen und Bewohnern mehrmals wöchentlich zum Nachmittagskaffe angeboten werden.
Wir versuchen auf die persönlichen Vorlieben und Wünsche unserer BewohnerInnen einzugehen. Ihre Anerkennung und Zufriedenheit motiviert uns immer wieder, den hohen Standard zu erhalten und zu verbessern.
Hubert Leeb, Küchenleitung
Geschmack verbindet
Serviert wird zu folgenden Zeiten:
- Frühstück zwischen 7.00 Uhr und 9.00 Uhr
- Diabetiker-Jause um 10.00 Uhr und 20.00 Uhr bzw. nach Bedarf
- Mittagessen zwischen 11.30 Uhr und 12.30 Uhr
- Jausenangebot zwischen 14.30 Uhr und 15.30 Uhr
- Abendessen zwischen 17.30 Uhr und 18.30 Uhr
Vorreiter in der Thermenregion: Auszeichnung als Vitalküche
Das Pflege- und Betreuungszentrum Wiener Neustadt wurde im Rahmen der Initiative „Tut gut!“ mit der Auszeichnung „Vitalküche in Gold“ geehrt – der höchsten erreichbaren Stufe für qualitätsgesicherte Gemeinschaftsverpflegung.
Die Zertifizierung basiert auf klaren Qualitätsstandards und stellt sicher, dass die Speisepläne ausgewogen, abwechslungsreich und auf die individuellen Bedürfnisse der BewohnerInnen abgestimmt sind. Hochwertige Verpflegung ist dabei ein zentraler Bestandteil von Lebensqualität im Pflegealltag.
Die Auszeichnung in Gold bestätigt die hohe Qualität der Küche sowie das kontinuierliche Engagement im Bereich Ernährung und Gesundheit.